Mes recettes avec le Thermomix

Cuisine d'Alain

Introduction

Je n'ai jamais vraiment été attiré par les casseroles, préférant surtout ce qui était dedans. Mais il n'y a que les imbéciles qui ne changent pas, et, si je ne suis toujours pas vraiment attiré par çà, etant depuis quelques temps à la retraite, et mon épouse ayant fait acquisition d'un Thermomix, je me suis prété au jeu, vu la déconcertante facilité avec laquelle on pouvait faire toute sorte de recettes, avec qui plus est un pourcentage de réussite fort élevé, et il me fallait bien çà ...

La saison des fruits: prunes, cerises, ... m'a fait essayer, et finalement réussir mes premières confitures, et même si je ne pourrais jamais envisager d'obtenir une poussière d'étoile sur le guide bibendum, je prends un certain plaisir à faire çà, et comme à mon habitude à le partager avec les autres. On ne se refait pas ... Aussi, voici quelques recettes que j'ai adaptées au thermomix, et à mon humeur.


Mes recettes


Domaine Description
Cake Minicakes au fenouil et à l'aneth.
Gratin Gratin de semoule et de butternut.
Confiture Confiture de prunes de la Saint-Jean.
Confiture Confiture de pêches.
Boisson Sangria (pas au thermomix, évidemment).
Confiture Confiture de sangria.

Quelques sites dédiés au Thermomix


Type Description
Site officiel A table avec Thermomix
Particulier Jamais sans mon Superbol !!
Particulier La cuisine d'Aurélie et de ses amis
Particulier Les délices de Vanish
Particulier Supertoinette(Y'a pas que du thermomix ...)